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「甲醛大戶」被揪出,3種蔬菜含甲醛,有毒還會致癌?告訴你真相
2023/06/02

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「甲醛菜」引發食品安全擔憂,網傳 顏色過白的豆腐、無根豆芽和蒜苔三種蔬菜富含甲醛,但其實這只是謠傳,實際上甲醛對人體的危害主要在于吸入,攝入少量的甲醛一般不會導致中毒。

在日常購買蔬菜若是去正規的市場或商超,買到甲醛菜的幾率很小。但也要注意盡可能購買多樣化的食物,避免只吃一種食物,也能幫助降低甲醛的攝入。另外,在蔬菜購買回家后要 充分清洗、煮熟,也能降低風險。

(向下滑動查看更多健康資訊)

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