【冬瓜薏米汁】
香薏米38克，冬瓜98克，鹽少許
美食詳細步驟
1.這是已經炒香過的薏米，這樣的薏米會更加的容易去除濕氣，放入盆里，加入適量的清水，讓它浸泡3-4個小時。
2.用削去刀把冬瓜的表皮去除，用清水清洗干凈，再切成小塊。
3.薏米泡得差不多了，捏起來有點軟了。就倒入一個干凈的鍋里，再加上200毫升的清水，蓋上鍋蓋，用大火燒開了，再轉為小火，慢慢的煮至15分鐘。
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