健康百科
養生菜餚
養生訣竅
冬瓜號稱「人體水龍頭」,夏季常吃,排濕氣祛水腫!讓身體變輕松
2023/05/26

1、冬瓜是夏季適宜食用的蔬菜之一,可以排濕氣祛水腫,被稱為「夏季第一瓜」。

2、冬瓜含水量高達96%,減肥、補水防暑的佳品,且富含B族維生素和丙醇二酸,促進糖類和淀粉轉化為熱能,達到減肥的效果。

3、冬瓜可清熱祛濕、緩解體重下降、困乏等癥狀,廢物利用方面,冬瓜皮可多吃,黃瓜、西瓜皮搭配涼拌解暑,冬瓜籽煎煮緩解咳嗽、嗓音嘶啞等癥。

4、冬瓜可以煮湯、做菜,推薦幾種適合夏季吃的冬瓜菜品,如冬瓜豆腐湯等。

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