近日，一位老人每天喝二兩白酒，結果因為酒精性脂肪肝引發突發性腦溢血，不幸去世。

有人認為適量飲酒有益健康，但事實并非如此。飲酒與癌癥的關系備受關注，一項研究發現， 全球每年因飲酒新發癌癥約74萬例，中國約有28萬例。

酒精可以導致肝臟疾病及癌變，但不同度數的白酒危害不同，因此最好選擇低度酒精飲料，在吃飯時稍微喝一點即可。此外，喝酒前吃一些 高脂肪、高蛋白或高碳水等食物，可延緩酒精吸收。

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