吃紅薯意想不到的3大好處
1.輔助凈化血管、防止動脈硬化
紅薯含有大量黏液蛋白和鉀元素,可以防止動脈粥樣硬化的發生。
2.輔助抑制膽固醇
紅薯中膳食纖維比較多,對促進胃腸蠕動和防止便秘非常有效。這也能加速膽固醇的排泄。
3.降低中風風險
紅薯是絕對的「高鉀低鈉」之王。有研究發現,紅薯等富鉀食物可將中風的風險降低20%。
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