劉大爺最近跟自己的孫女髮生了一些爭執:
「爺爺,你怎麼還炒空心菜吃,都跟你說了含有重金屬,吃了不好。別吃了!」
「現在就是吃空心菜的季節,加點腐乳一起炒不知道多好吃,鮮嫩。之前我也沒少做給你吃,你不也吃得好好的。」
「可是今時不同往日了爺爺,我聽說空心菜重金屬超標很多,而且吃多了還會抽筋呢。」
「我天天吃也沒見有什麼問題,睡覺也沒抽筋啊。
空心菜,原名雍菜,又名通心菜騰騰菜等,空心菜具有高鈣、高鉀以及高膳食纖維的特點,是夏季餐桌上非常常見的一種蔬菜。近年來越來越多傳言稱空心菜是蔬菜中的毒王,重金屬超標,吃多還容易抽筋,那空心菜是不是真的像傳言中的那麼可怕呢?
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