冰花馬蹄爽
食材：馬蹄100g 馬蹄粉30g 雞蛋1個 黃片糖40-60g 清水600g
1.馬蹄去皮拍散，輕微剁碎
2.馬蹄粉30g，加入2倍清水攪拌融化
3.清水600ml煮沸，加入40-60g黃片糖、100g馬蹄碎，煮至糖融化，轉小火，倒入打散的蛋液，快速打散
4.關火分次倒入2-3大勺馬蹄粉，攪拌到自己喜歡的濃稠度出鍋。可冰鎮后直接使用，也可以熱搭配椰漿、桂花糖食用
比起奶茶冰棍，老一輩人更加信奉一碗馬蹄爽的功力。一碗下肚，神清氣爽！
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代表者： 土屋千冬
郵便番号：114-0001
住所：東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
