所需要的食材:金桔1斤、冰糖250克、白糖50克、鹽
首先把買來的金桔清洗干凈,然后放入鹽水中浸泡五分鐘,把金桔的根本摘掉
取出金桔對半切開
然后放入容器中加入一層金桔然后撒上一層糖
就這麼一層金桔一層糖的鋪墊,然后給它翻動均勻冰箱腌制1-2天
等到金桔表層掛上糖霜后倒入鍋中加入冰糖和一丁點鹽
大火熬制開鍋有糖汁,然后撇掉浮沫
大火燒開以后再轉為小火大約熬30多分鐘,熬到金橘變軟并且晶瑩剔透即可裝罐
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代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日