冰糖楊梅汁
【 食材】楊梅500g，冰糖100g，鹽1勺
【 做法】
步驟1：取500克楊梅，放1勺鹽，加水浸泡10分鐘。
步驟2：放半鍋水，加冰糖融化。
步驟3：將楊梅洗干凈濾水后，放進鍋里，開大火煮開，改小火煮15分鐘，途中用勺子按壓攪拌。
步驟4：煮好后用過濾勺挖去楊梅，剩下楊梅汁。
步驟5：將楊梅汁盛進杯子里，冷卻后放冰箱冷藏。冰冰涼涼的楊梅汁就做好啦。
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