夏天由于天氣炎熱、濕氣蒸騰，很容易給身體帶來不適。綠豆粥：緩解夏日暑濕的養生飲品， 綠豆可以清熱解毒，還能夠有效消除夏日濕氣、去除水腫。而大米養胃，冰糖更是甘甜爽口。三種食材一起，極大緩解夏天煩悶、口渴等癥狀。
【用料】綠豆25g，大米100g，冰糖適量。
【制法用法】
1.將綠豆、大米淘洗干凈。2.將綠豆和大米一同放入砂鍋內，加入適量的水。
3.用大火燒沸，再用小火慢煮至豆米爛熟。4.最后將冰糖汁兌入粥內，攪拌均勻即可。
【注意】綠豆粥性質偏涼，平常脾胃虛弱的朋友還是要少吃~
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