46歲的劉先生是廣東人，大學畢業后留在了北京工作，前段日子，因為父親住院回老家住了一段時間。
回到北京工作后，他發現自己身上總是莫名出現了 乏力、食欲不振、腹瀉的癥狀，開始以為是上班太累引起的，就沒在意。結果過了1個月，癥狀沒有減輕， 反而還持續發燒、畏寒。
劉先生這才去醫院做檢查，這一檢查把劉先生嚇壞了。醫生說他 的左肝變成了一個大膿球，幾乎被掏空了！進一步檢查發現劉先生 肝臟內布滿大量肝吸蟲的蟲卵，只能通過手術來切除左側的大部分肝臟。
可為什麼劉先生會感染肝吸蟲呢？原來劉先生家鄉那邊有吃魚生的習慣，他每次回家都會經常吃。 醫生稱劉先生感染肝吸蟲多是吃魚生的這個習慣引起。因為肝吸蟲蟲卵最喜歡藏在淡水魚蝦里，如果吃了生魚片，人隨即也會感染。
據廣東省衛生廳數據顯示， 廣東全省肝吸蟲的感染率達16.13%，估計感染人數高達500多萬，約占全國的50%。尤其是在珠江三角洲一帶，盛行吃魚生，人群的感染率高達74.5%。感染率那麼高，對人體有沒有危害呢？
肝吸蟲是一種寄生蟲，也是國際癌癥研究機構認定的Ⅰ類致癌物，它主要會寄生于人肝膽管內。
早期感染肝吸蟲一般不會有明顯癥狀，肝吸蟲進入體內后，成蟲會在膽管內活動，導致膽道黏膜、上皮受到破壞。蟲體的分泌物、代謝產物等會排泄在膽道內，這些排泄物具有一定的致癌作用， 容易誘發膽結石、膽囊炎、黃疸等，嚴重的甚至會誘發膽管癌。
長期感染還會讓肝細胞出現萎縮變性、門脈區周圍的纖維組織也會異常增生， 發展到后期甚至會誘發肝硬化、肝癌。
1、福壽螺：廣州管圓線蟲
福壽螺是一種入侵生物，其體內很 容易寄生廣州管圓線蟲。一只福壽螺就 可能寄生6000多條廣州管圓線幼蟲，人在食用未熟透的福壽螺后，容易被感染。 一旦發生感染，會讓人出現劇烈頭痛、噁心、發熱以及昏迷等癥狀，嚴重的會引起死亡。
生活中 一般建議不要吃福壽螺，非要吃的話一定要徹底煮熟，半生不熟的切不可食用。
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