紅茶凍撞奶
食材：紅茶、清水、白涼粉、蜂蜜和牛奶。
制作步驟如下：
1、將紅茶加入茶包中，沖洗一次后加入小奶鍋中，倒入500毫米的水，煮三分鐘；
2、去掉茶包，加入25克白涼粉，再次煮開，放入碗中放涼凝固；
3、將凝固的紅茶凍倒扣在菜板上，切成小塊備用；4、取一個杯子，加入紅茶凍，再倒入適量的冰牛奶和蜂蜜，即可享用。
按照配方做出的飲料清涼消暑、冰涼爽口、茶香四溢，成本只有3元，不僅省錢還健康美味。
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代表者： 土屋千冬
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資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
