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養生菜餚
養生訣竅
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2023/05/23

【紫薯西米牛奶露】

食材:紫薯,西米,牛奶,蜂蜜

做法:

步驟1、首先把所有的食材都準備都好,鍋中注入清水,大火煮開,加入西米,煮15分鐘,記得邊煮邊攪拌,以免西米會粘鍋底。

步驟2、這時候西米中間還有小白點,關火后,再蓋上蓋子再燜8分鐘,燜至中間無白點。再把煮好的西米,過冷開水,口感更好。

步驟3、紫薯去皮,再把西米切成小塊,裝入碟子中。

步驟4、放入蒸鍋中,蒸10分鐘,用普通的蒸鍋,上汽后樣蒸15分鐘左右。

步驟5、再把蒸好的紫薯和西米放入碗中。

步驟6、最后倒入純牛奶,加入適量的蜂蜜,拌勻

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