「拌伴石頭火鍋」是台北寧夏夜市裡新開的一間火鍋店，石頭火鍋美味的關鍵就是爆炒香氣搭配上濃郁香甜的高湯，店裡的肉品海鮮和火鍋料食材品質也都相當不錯；另外店裡特製的沙茶醬有著獨特的香氣，讓整體美味更加分。

「拌伴石頭火鍋」就位于寧夏夜市的遊戲攤位區旁，可以吃完火鍋再來玩遊戲試手氣。火鍋店的營業時間是配合夜市的，17:00開始，直到凌晨02:00(點餐至00:30止)。

「拌伴石頭火鍋」店裡空間呈現簡約時尚的裝潢風格，悠閒不擁擠的用餐環境，搭配現場播放的流行音樂，讓人用餐時能放鬆心情享用美味。

餐桌上的石頭鍋裡已有香油，另外還有菜盤、一碗沙茶和石頭火鍋爆炒的高湯和食材。

菜盤盛裝有大量的高麗菜和其他火鍋料食材。

接著服務生就會來進行桌邊現炒爆香，調味食材在經過爆炒後香氣四溢。

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