生命的延續在于呼吸，肺作為人體的呼吸器官，對人體的重要性不言而喻。

但是，肺部也是很多灰塵和垃圾物質的集聚地，空氣中飄浮的細菌、病毒、粉塵等有害物質都會跟隨呼吸進入肺部。

因此，肺部清潔對身體健康來說十分重要，我們 可以多吃一些清肺的食物來讓我們的肺更健康。

哪些食物可以起到清肺的作用呢？

1.堅果和粗糧

堅果類食物和粗糧等含維生素e豐富的食物，可以起到清肺作用，甚至還可以降低吸煙者得肺癌的幾率。

2.富含維生素C的食物

抽煙或是肺部毒素堆積過多會導致體內的維生素C大量流失。

「缺啥補啥」，多吃一點富含維生素C的食物，能讓我們的肺更健康，或可間接性達到清肺潤肺的效果。

橘子、檸檬、柚子、櫻桃、山楂、番石榴、草莓、芥藍、菜花、獼猴桃等都含有豐富的維生素C。

3.含硒豐富的食物

含有豐富的硒元素的食物也是很好的清肺佳品。動物的肝臟和海藻以及蝦類食物，這些食物含有豐富的硒元素。多吃這類食物，可以清肺潤肺。

4.柿子

中醫認為，吃柿子歸脾、肺、胃和大腸經，有潤肺化痰、清熱生津、健脾益胃、生津潤腸的作用。

5. 羅漢果

羅漢果具有清熱解毒、化痰止渴、養生潤肺的功能。

6.蘿卜

日常吃的白蘿卜，因為顏色是白色的，屬金，對應五臟中的肺，其性甘平味辛，具有除疾、潤肺、解毒、生津的功效。

7.銀耳

銀耳含有多種氨基酸，有滋陰、潤肺的功能，還可以緩解皮膚的干燥、瘙癢。

8.荸薺

荸薺在南方較為常見，具有藥用價值，中藥名為通天草，它有清熱、利尿、潤肺、止渴的作用。

9.山藥

山藥中含有豐富的維生素以及微量元素，對人體有著不錯的滋養功效。說經常吃點山藥不僅可以起到養肺潤肺的效果，也可以幫助機體年輕態。

10.百合

百合中含有一種秋水仙堿的生物堿成分，這種生物堿不僅具有良好的滋補功效，還可以起到潤肺止咳、補虛等作用，對于久咳不愈、病后虛弱的人群是非常友好的。

清肺的食物還有很多， 梨被認為是最好的養肺，潤肺的水果。梨具有潤肺生津的功能，止咳化痰功效很好，推薦幾個食療方：

1. 川貝冰糖燉梨

材料：

川貝、冰糖適量，梨一個。

做法：

梨洗凈，從頂部切下梨蓋，再用勺子把梨心挖掉，中間加入川貝和幾粒冰糖。

用剛切好的梨蓋，將梨蓋好，拿來幾根牙簽從上往下固定住。

將梨放在杯子里或大碗里，加水，放入鍋中燉35分鐘左右，直至整個梨成透明色即可，吃梨喝湯。

2. 雪梨燉百合

材料：

雪梨2個，百合50克，冰糖20克。

做法：

將百合用清水浸泡30分鐘，放到開水鍋中煮3分鐘，取出瀝干水分。

雪梨挖去梨心，洗凈，連皮切塊。

把雪梨塊、百合放入砂鍋中，加入適量的水，小火煲20分鐘，加入冰糖溶化后，即可食用。

養肺護肺的方法其實還有很多，除了通過飲食外，還可采取以下5種措施

一、按摩。

中醫認為：肺部跟鼻子有很大的聯系，多按摩鼻梁以及鼻翼兩側也可以達到養肺護肺的效果。這是因為在這個部位有個迎香穴，有很好的護肺效果。

二、笑

有研究表明：人在開懷大笑的時候肺活量會增加，可以肺部包括粉塵在內的有害物質從身體里邊清理出去，而且對心肺氣血都有很好的改善，是護肺有效的措施。

三、主動咳嗽

被動咳嗽說明肺部發生病變，輕則引發肺部炎癥，嚴重的還可能會引起重度肺病，但是主動咳嗽卻有相反的效果，可以將肺部以及呼吸道的物質清除出去，或可達到護肺效果。

四、深呼吸

深呼吸也是清肺的一項措施，在運動方面選擇腹式呼吸能達到不錯的效果，將自己的雙臂打開，盡量擴張胸部，可以增加肺容量，自然也就可以達到養肺護肺的效果。

五、 多喝水

多喝水就可以保持呼吸道和肺部濕潤的前提條件，多喝水可以增強身體機能的運動，是最簡單的一種護肺方法。