發芽的大蒜,千萬別丟掉!留在家中太「值錢」了,可惜很多人都不知道,抓緊回家找出來

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摘要:大蒜是日常生活中常吃的一種調料品,很多人做菜都喜歡放大蒜,買回家的大蒜保存不當就容易發芽了,很多人以為大蒜發芽「有毒」不能吃了,其實發芽的大蒜是能吃的,不會產生任何的有毒物質。只是發芽的大蒜刺激性更強,吃了容易引起胃壁痙攣、胃痛等表現,而且營養成分也會減少,相對口感也會變差。

今天叮噹喵就教大家 幾個大蒜發芽的生活小妙用,解決了很多人的困擾,一起來跟我學習一下吧!

大蒜發芽的生活小妙用一:驅蟲

將發芽了的大蒜用刀切成碎片狀,再將切碎的大蒜裝進一個容器裡面,加入適量的清水蓋上蓋子靜置一天就可以了。第二天就可以將浸泡好的大蒜水倒出來了,按照1:10的比例加入清水稀釋一下,就可以把它倒進家裡的盆栽裡面,平時家裡種植的花花草草經常會有一些小蟲子,可以用它起到驅蟲的效果。

大蒜發芽的生活小妙用二:清潔碗筷

發芽的大蒜還可以用來清潔碗筷,只需要將發芽了的大蒜切成小塊,再倒入適量的白醋,然後按1:1的比例倒入適量的溫水攪拌均勻即可,就可以用它來清潔碗筷了,去油污的效果比洗潔精都更好。

大蒜發芽的生活小妙用三:擦地板

首先我們準備一個噴壺,還有切好的大蒜,然後我們把打算放進噴壺裡面,之後再給它倒入清水,然後讓大蒜浸泡五到十分鐘,等浸泡時間到了之後,把噴壺蓋蓋上就完成了。

地板上避免不了會經常出現髒東西,不好清理,這時候我們把準備好的溶液噴到髒處,用抹布給它擦拭一下,擦拭過後的地板非常乾淨了,簡單又有效。當然最好再用清水過一遍,避免過重的蒜味。

大蒜發芽的生活小妙用四:盆栽

準備一個容器,容器中裝滿土壤,然後我們把發芽的大蒜插進土壤裡面,這樣過一段時間就會長成一個很好看的盆栽了,而且在炒菜的時候也可以食用。

但是並不是所有發芽的大蒜都是可以安全食用的。如果你家裡的大蒜存放的地方長時間被陽光照射。這樣的大蒜繼續發芽了,表面就會變成綠色。產生了新的生物鹼,這種東西對人體健康有害,最好不要吃。很容易引發生物鹼中毒,常見的症狀有噁心幹嘔,食欲不振等,如果有這樣的症狀,最好還是立馬到醫院進行檢查。

一般來說,很多人都不會注意到這些方面。食物安全是我們最重要的事情,關于發芽的土豆一定不要吃,但是發芽的大蒜可以多吃。那麼你家裡的大蒜發芽了,是怎麼處理的呢?有什麼好的建議可以提供嗎?

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