5種「蔬菜」不怕冷,陽臺種一盆,發芽快,綠油油,一個冬天有青菜吃

叮当喵 2021/11/08 檢舉 我要評論

轉眼間又到了秋冬季節,天氣忽然冷了下來,家裡養花種菜也要搬到室內去了。現在的菜價這麼貴,如果家裡有地方,有花盆或者陽臺,地方比較大的,趕緊種上一些蔬菜吧,種植簡單,生長特別快,現在種植20多天就可以吃菜,一茬一茬,可以一直吃到明年春天。那麼在家裡種些菜,種哪些菜收集比較快,種植簡單又好吃呢?看看這些菜你喜歡哪些呢?

第一、陽臺種小蔥

小蔥是炒菜做飯不可缺少的配角,不僅可以蘸醬吃,還可以做成蔥油餅。炒菜當做調味料,可以健脾開胃,促進食欲。小蔥種植最好選擇那種火蔥頭,隨隨便便種在花盆裡,大約十幾天的時間就可以長出20多公分,就可以採收了,比種子播種種植的又快,長的又好。

小香蔥種植很簡單,找一個花盆兒,把蔥頭插在裡面,最好插的密集一些,去節省空間,收割起來又比較簡單,大約十幾塊錢就能買上一斤蔥頭,能種兩個長條的花盆兒,能種幾十棵,這種蔥頭種一年,底部還會分成很多種球,來年會長得更多。剪了一茬,第二茬接著又開始長出來,一茬一茬的能吃一年。

第二、花盆種蘿蔔

陽臺種蘿蔔有沒有聽說過呢?咱們在家種蘿蔔,不用種那種體型比較大的紅蘿蔔,白蘿蔔,可以種一些櫻桃蘿蔔,特別適合帶盆家裡種植,個頭不大,但是清脆爽口,30多天就可以採收。種植也很簡單,把種子撒在花盆裡,放在光照充足的地方,

保證土壤的濕潤,大約三四天的時間就可以發芽,一定要多曬太陽啊,合理地間苗,每個苗之間要保留兩三公分的間距,讓它有一個生長的空間,多曬曬太陽,一定不要缺水,最好撒點有有機肥料,這樣一個多月就可以吃到紅彤彤的小櫻桃蘿蔔,可以蘸醬吃,可以炒著吃,好看好養又好吃。

第三、盆栽生菜

生菜也是餐桌上不可缺少的一種大葉蔬菜,它富含有多種維生素和膳食纖維,清脆爽口,可以生吃,可以涼拌,也可以涮火鍋炒著吃,怎麼吃都好吃。生菜的葉子特別大,膳食纖維特別豐富,是減肥人士最愛的蔬菜之一了。它特別適合在冷涼的季節裡生長。秋天春天,長勢良好,大約種植上種子,七天左右就可以發芽,30天左右就可以吃菜了。

第四、冬寒菜

冬寒菜很多地區有不同的叫法,聽它的名字,就知道它特別的耐凍,冬寒菜在秋冬季節種植是最合適的。它喜歡冷涼的季節,就像白菜的屬性,而且它含有多種的維生素和膳食纖維,口感還不錯,用來炒菜或者是涼拌或者燉豆腐,都是非常不錯的,

它能耐十度左右的低溫,在室內種植是非常不錯的。出芽之後多曬曬太陽,葉片肥厚葉片又大又嫩,採摘的時候不用連根拔起來,可以掐著葉子吃,掐完葉子保留菜心兒,還會一茬接一茬的生長。

第五、盆栽香菜

香菜在是餐桌上是必不可少的調味料之一,香菜雖然食用量不是很大,但是缺少了,炒菜也少了一種韻味,吃火鍋或者是吃面或者是做香菜餅,都可以起到提味的作用。

香菜種植也很簡單實用,直接找一個大點的花盆兒,種子是圓球狀的,可以用擀麵杖把它搓成兩半兒,把它撒進去,可以節省種子,又可以促進它的出芽率。它大約十天左右可以出芽,放在光照充足的地方,

大約一個月左右可以長到十幾公分就可以摘葉子吃了。邊摘邊吃邊吃,邊長一吃能吃一兩年。




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