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老蜂農:蜂蜜擠在紙巾上,真假蜂蜜立馬「現原形」,懂的人還不多,再也不怕被坑了

zhailu 2022/04/27

蜂蜜含有豐富的維生素和果糖,是天然的營養保健品,味道甜美,深受很多人喜愛。然而現在市面上魚目混珠,稍有不慎就容易買到假蜂蜜。

為了讓大家吃到真蜂蜜,小編帶來以下4種方法,一經見證便可方知真假!

一、搖晃蜂蜜

拿出一瓶礦泉水,然後將其倒掉4分之1。倒完以後,放入適量蜂蜜,然後用力搖晃。

搖晃以後礦泉水瓶會出現白色氣泡,如果氣泡停留時間較長,那就是真蜂蜜。相反,如果氣泡轉瞬即逝,那就是假蜂蜜。

二、倒冷水

準備一杯冷水,然後將蜂蜜倒入其中,用筷子攪拌幾分鐘。攪拌完以後,觀察水杯中蜂蜜狀態。

如果蜂蜜完全溶解在水中,那就是假蜂蜜。如果蜂蜜和水出現明顯分層,那就是真蜂蜜。

三、加酒精

準備一個空碗,倒入一些蜂蜜,然後觀察碗中這兩者的狀態。

如果酒精沒有變化,依然十分清澈,那麼蜂蜜就是真的;如果酒精產生大量白色物質,那麼蜂蜜就是假的。因為假蜂蜜大多使用果糖或蔗糖進行勾兌,這些物質都會和酒精發生化學作用。所以,用酒精便可試探出蜂蜜是真還是假。

四、滴紙巾

最後一種方法也是最簡單的方法,只用紙巾就能一探真假。

將蜂蜜滴在紙巾上,如果蜂蜜浸透紙巾,不成形狀,那蜂蜜則為假;如果蜂蜜紋絲不動,依然呈露珠形態,那麼就是真蜂蜜。

以上就是鑒別真假蜂蜜的4種方法,各位網友們學會了嗎?如果還有其他方法,記得在評論下方留言分享哦!


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