原來保存紅薯這麼簡單,放一年不會爛也不長芽,再也不怕漲價了

叮当喵 2021/11/15 檢舉 我要評論

眾所周知,紅薯是我們的五穀雜糧之一,口感香甜軟糯,不管是蒸著吃煮著吃還是烤著吃,都有它獨特的口感。紅薯中含有大量的營養物質跟膳食纖維,平時可以用來當甜點,減肥期用來當主食也不錯哦!

現在是紅薯大量上市的季節,價格也非常的親民,那麼趁現在便宜,大家可以買一些存起來,想吃的時候隨時拿出來吃,就不用整天跑市場那麼麻煩啦!這時候肯定會有朋友有疑問,買回來的紅薯要怎麼保存呢?今天叮噹喵就給大家分享幾種保存紅薯的好方法。

前期準備

我們在保存紅薯之前,肯定是先把紅薯篩選一下,把爛的選出來,怎麼分辨爛不爛呢? 表面有蟲眼的,有破損比較嚴重的,削開了皮的就是不易保存的。而且跟別的紅薯放在一起還會傳染得非常的快,好的紅薯也會變爛。有一點破皮的,但是沒有影響到裡面的薯肉就沒有關係,所以在保存紅薯的時候,我們一定要認真地篩選一遍。

方法一

我們找來 一個紙箱,裡面鋪上一層毛巾,接著將紅薯整齊地放到毛巾上面,這裡要注意了,不要把紅薯隨意堆放到一起,要整齊擺放。如果將紅薯堆積著放的話,容易發生碰撞,時間長了就會流失水分,還會出現腐爛的現象。

我們將毛巾蓋在紅薯上,把紙箱封口,放到家裡面通風陰涼處。在紙箱裡放毛巾可以起到一個很好的防潮保溫的作用,這樣可以防止我們的紅薯過冷受凍,發生硬心或者口感變硬的情況。另外紅薯的保存溫度建議在15度左右,這樣做我們的紅薯放上一年也不會壞哦!

方法二

我們可以找來廚房用 紙或者報紙,接著將紅薯全身包裹起來,因為紙巾和報紙有很好的吸水效果,也有防潮的作用。包裹起來可以更好的阻隔空氣中的水分接觸到紅薯,另一方面也可以更好的防止細菌的入侵,讓紅薯保存得更久,吃起來口感不會變。

接著我們準備 一個用空了的油瓶,中間給他開個口,將我們的用紙巾包好的紅薯放到油瓶裡面,用透明膠將剛剛的開口封住,放到家裡的通風陰涼處,可以保持一年半載都不會壞,也不會發芽。這樣提著方便還不占地方,如果大家家裡面沒有油瓶,用保鮮袋封口,裝在袋子裡也是可以的。

好啦,保存紅薯的方法就給大家分享到這裡了,如果大家還知道什麼保存紅薯的方法,歡迎評論區留言哦!如果您也覺得叮噹喵的分享對您有所幫助,別忘了點贊轉發哦!關注叮噹喵,下期內容更精彩。




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