吃剩的西瓜,直接放冰箱裡就錯了,老瓜農教您一招,放7天一樣新鮮,學學

現在天氣更加炎熱,夏季一到各種冷飲和水果非常受歡迎,不僅僅因為水果含有水分,維生素,主要是幫助消暑解熱,降溫解暑,還可以幫助補充水分。說到夏季最有代表性的水果,那肯定是西瓜,西瓜一個10多斤,一家人都吃不完,需要學會一些儲藏小技巧,西瓜不會變質,保留營養價值不丟失。上次買西瓜遇見一個果農,悄悄透露一些幾招,教我如何挑選西瓜和如何正確儲存西瓜,西瓜7天不會壞。

【挑選西瓜的小技巧】

第一:看西瓜的紋路

西瓜一般有深色的紋路,有寬的紋路和窄的紋路,我們可以通過肉眼來觀察,紋路一般非常緊是生瓜,一般顏色非常深,紋路非常寬,就一定是成熟度很高,甜度比較高的西瓜。

第二:敲一敲西瓜

大多數可以通過敲一敲西瓜的聲音,如果敲西瓜的聲音為「咚咚聲」,肯定是已經成熟了的西瓜,最適合購買,如果是「鐺鐺聲」就是生瓜,成熟度和甜度都不夠,這也是最常見的判斷西瓜的成熟技巧。

第三:看西瓜的瓜臍

西瓜一般底部會有大小不一樣的圈圈,這就是西瓜的瓜臍,一般圈圈比較大的是「公西瓜」,一般瓜臍非常小的是「母西瓜」,公西瓜的皮非常厚,是那種沙沙的感覺,你們選擇的時候選擇「母西瓜」,皮薄肉厚,汁水非常多,口感香甜,建議大傢夥購買。

【正確儲存西瓜】

西瓜是夏季最受歡迎的水果,西瓜一個都是15斤左右,現在5毛錢一斤,價格不貴,新鮮的西瓜可以囤一些,但是切開的一個西瓜,一家人都吃不完,丟了實在浪費食材,我們需要將西瓜保存下來,很多人會將西瓜放入冰箱,放過12個小時就會變質,而且對於腸胃不利。

西瓜不是現代才有的水果,很早一起就有土冰箱,通過一些特殊的處理,西瓜不僅僅不會影響口感,放到7天都不換壞,西瓜別再放在冰箱,會加劇西瓜的變質,我們一起聊一下吧。

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