秋天來了,多吃這5種「金牌水果」,維生素一個比一個高,不懂就虧大了

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摘要:秋天已經來了,現在天氣也開始發生巨大的變化了,一早一晚已經有一絲涼意了,空氣也變得乾燥了,大家千萬要注意補充水分和保養皮膚,不然「秋老虎」也是很傷人的。特別是秋天來了,大家一定要記得多吃這5種水果,潤肺補水,既能補充維生素,又能緩解咳嗽乾燥!

一、獼猴桃

九月份正是獼猴桃豐收的季節,很多人分不清獼猴桃和奇異果,其實獼猴桃和奇異果同屬于一種類型的水果,只是產地和品種有區別。一般人們習慣將進口的稱為奇異果,國產的一般就叫獼猴桃。近幾年獼猴桃的種類有很多,按顏色可以分綠心、黃心和紅心三種,綠心的獼猴桃是最早的品種,但是口感偏酸,很多人吃不習慣。

最近幾年流行的紅心和黃心的獼猴桃,甜度都是很高的,而且紅心獼猴桃的營養也相對較高,尤其是維生素C的含量最為豐富。前幾年剛開始培育的時候,紅心獼猴桃價格相對其他兩種都比較高,隨著產量提高,近兩年紅心獼猴桃的價格也很實惠,應季的時候只要5塊錢一斤,黃心和紅心獼猴桃汁水都比較豐富,而綠心獼猴桃則相對較硬,喜歡吃甜一點的建議買紅心和黃心的,喜歡偏酸的可以買綠心的。

二、葡萄

秋天葡萄的種類還是很多的,全國有很多地方都盛產葡萄,一般各種提子,像紅提、綠提、白提等甜度較高的葡萄都是來自新疆地區。巨峰、茉莉香等北方種植較多,近幾年流行的陽光玫瑰葡萄,多產自雲南地區。

每次到水果攤,都會被琳琅滿目的葡萄所吸引,近幾年較流行的紅珍珠,無籽露都是小粒無籽。而且不用吐皮,甜度很高,家裡的小朋友尤其喜歡。像巨峰葡萄和龍眼葡萄都是早些年的品種,一般顆粒較大,吃起來甜中微微帶一點酸。東北地區特產的茉莉香,粒小無籽,但是帶有一種特殊的香味,而且汁水豐富,甜度很高。最近流行的陽光玫瑰葡萄,也是早些年的晴王葡萄,剛流行的時候一百多塊錢一斤,現在價格也是很親民的,我們這裡的超市十塊錢一斤,陽光玫瑰葡萄口感似提子,顆粒較大,甜度很高,但是果肉比較軟,口感上比提子要好吃

三、柚子

柚子是秋冬季節必不可少的水果,柚子味道清香,有潤肺、清熱、去火的功效,秋天吃既可以防秋燥,又能去火。柚子中的維生素含量豐富,尤其是維C含量較高。柚子中含有微量元素鉀,對高血壓有緩解作用。柚子有開胃、促消化的作用,尤其適合老人小孩。柚子皮曬乾泡水喝,可以緩解咳嗽。柚子皮和果肉還可以熬製成柚子茶,秋天喝潤肺去火。柚子還有美容養顏、消脂減肥的功效,也比較適合女性。

柚子有白心柚和紅心柚兩種,一般市面上的紅心柚會比白心柚貴一些,其實兩種柚子口感上區別不大,紅心柚之所以貴,是因為它裡面除了與白心柚相同的營養成分之外,還含有番茄紅素、β-胡蘿蔔素、花青素等,這三種都是天然抗氧化成分,具有美容效果。但這兩種柚子中的維生素C和各種礦物質含量是一樣的,紅心柚價格貴還與培育技術和產量有關,其他的差別並不大,白心柚一般甜度高,紅心柚汁水豐富,所以可以按照口味喜好去選擇。

四、石榴

石榴是九十月份的應季水果,石榴中的營養價值很高,尤其是維生素C,比蘋果和梨還要高幾倍,石榴含大量的有機酸、糖類、蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質。具清熱、解毒、補血等功效。石榴含有花青素、紅石榴多酚兩大抗氧化成分,有美容養顏的功效。石榴中的花青素有保護視力的作用,可以給小孩多吃一些。

石榴的品種較多,一般果肉顏色越紅的營養相對較高,而且汁水和甜度也會高一些,很多人不喜歡吃石榴是因為吐籽麻煩,可以將石榴榨成果汁,營養還是很豐富的。

五、百香果

百香果是熱帶水果,一般在廣西、海南等南方地區種植,百香果味道比較特別,它結合石榴、鳳梨、芒果、香蕉等多種熱帶水果的香味,百香果主要是以果汁為主,有果汁王之美稱。百香果的果汁色、香、味、營養極佳,富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益。

很多人習慣用百香果來泡水喝,其實百香果直接食用也是很好吃的,它的口感是偏酸甜,但是獨特的清香,讓人吃了瞬間開胃,越吃越上癮。百香果有黃色和紅色兩種,一般紅色的百香果酸度高一些,適合做果汁、果醬等,黃色百香果甜度高,直接吃也不會覺得很酸。

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