今天才知道,去棗核這麼簡單,不用手剝不用刀切,一個蒸格就搞定

球球 2021/11/01 檢舉 我要評論

紅棗只有養顏補血,健脾和胃的功效,所以很多人喜歡吃紅棗來預防貧血,而且可以美容養顏、延緩衰老、增強食欲。不論是小孩老人都可以吃。明早除了有這些功效之外,而且帶一點甜味,非常好吃,可是吃起來紅棗核就比較麻煩了,而且小孩子吃紅棗非常容易被棗核卡住。

平時去棗核基本上都是用手剝或者是用刀切,這樣剝出來的紅棗不完整,而且紅棗核上會有紅棗肉比較浪費。今天分享兩個去紅棗核的小妙招。去完棗核的紅棗不僅完整而且非常快捷,一分鐘可以去一大盤。

妙招一,蒸籠屜子是居家生活必備的,然後我們再準備一根筷子。把紅棗的一頭對準蒸籠屜子的孔洞,用筷子對準紅棗的另一頭用力往下按。棗核就掉下去了,而紅棗非常的完整。棗核上也沒有多餘的紅棗肉,熟練之後基本上一秒鐘可以去一個紅棗核。

妙招二,蒸籠屜子和筷子比較大,平時我們在外面的時候是沒有這些東西的。中性筆裡面一般都是規格為0.5毫米的中性筆芯。我們可以把筆芯拿出來,把筆尖切掉用嘴巴,筆管洗乾淨。然後用筆芯對準紅棗底部中間,用力向上捅,棗核就出來了。用筆管去棗核比蒸籠屜子更好用,需要的工具更小。效果也是差不多的,取出來的紅棗都是乾淨美觀。

學會這兩個去紅棗核的小妙招之後,再也不用用手剝或用刀切了。去完棗核的紅棗完整乾淨,不浪費。老人和小孩子吃,再也不用擔心被紅棗核卡住了。




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