菜農教我一招,如何辨別黃瓜打沒打激素,方法很簡單,一眼就能辨別

在炎熱的天氣裡,不知道你們有沒有和我一樣,喜歡吃黃瓜呢?黃瓜清脆爽口,在天氣悶熱的時候,最適合將其用來涼拌、或者是生吃,味道都是非常不錯的。黃瓜雖然好吃,但是在如今的市場上,有很多的黃瓜,都是打了激素的。

對於這些激素黃瓜,主要原因是由於,商家為了讓黃瓜的品相看起來更好,就會往裡面打入一定的催熟劑。面對這些打了催熟劑的黃瓜時,我們要仔細對其進行辨別。

面對市場上的黃瓜,要如何對其進行分辨,才能將正常生長的黃瓜,與打了激素的黃瓜進行辨別呢?這不今天認識了一位賣菜的菜農,最終在他那裡學到了一些技巧,下面就讓我來教你一下,認准這幾點,一眼就能辨別。

【挑選黃瓜的技巧】

第一:帶花黃瓜

絕大多數人都認為,帶有花骨朵的花瓜是新鮮新鮮的標誌,實際上並不是的,正常的黃瓜都是先開花再結果,怎麼可能等黃瓜結好後再開花呢?這就很奇怪了,聰明人一看就能看出這是打了激素的,不能要。

第二:畸形黃瓜

如果你在選購黃瓜的時候看到了一些長得奇形怪狀的黃瓜,那麼這也是不能要的,因為這很有可能是打了激素沒分佈均勻,從而導致黃瓜的營養不協調造成變形,所以別買就對了。

第三:細刺黃瓜

一般打了激素的黃瓜,它表皮上的刺會有很明顯的變化,如果那個刺看起來又長又細,用手摸起來硌得慌,而正常的黃瓜刺是又粗又短的,摸起來是不會有那種難受的感覺。

第四:色淺的黃瓜

一般自然成熟的黃瓜,它的生長週期是在7-15天,在得到陽光充足暴曬的情況下,就會產生色素沉澱,從而黃瓜的表皮就會呈墨綠色的,但是打了激素的黃瓜由於生長週期大幅度的減少,陽光照射的時間也就短,所以它的表皮看起來就沒有那麼綠了,顏色會比較淺。

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