買大米時,並非越貴就越好,認准包裝「3行字」,搞懂再買不吃虧

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俗話說「開門七件事,柴米油鹽醬醋茶」,由此可見,這七件事在我們生活中扮演著多麼重要的角色了吧?尤其是米,位居生活的第二位。人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌。由此可見,米在我們生活中是離不開的食材了。那麼如何挑選優質的大米呢?很多朋友在買大米的時候,只看中它的價格。但大米並不是價格越貴的越好哦。那生活中到底該如何選大米?

買大米,認准米袋上這「3行字」

1、首先認准米袋上「執行標準」

國家強制執行標準:GB/T1354;也是普通大米

之所以首要看的執行標準,主要原因就在于現在市場過多的魚龍混雜;而 認准了執行標準,即使 廣告打得再響亮,外包裝再華麗,也能 一眼認出來這大米到底好不好;

大米的國家強制執行標準是 「GB/T1354」;這是對所有大米都通用的,也就是說,買大米不管是什麼牌子或等級, 前提是必須達到GB/T1354標準,才能放心地選擇;但GB/T1354同時也是 表示一般的意思,只要見到GB/T1354,意思就是這大米很普通,通常 貴了也就在3、4元一斤左右;再貴就不值當去買了;

認准五常大米的執行標準號:GB/T19266

而這就提示大家了;比如有人去買五常大米;貴的甚至十幾或幾十一斤;但你卻忽略了執行標準; 如果還是GB/T1354,那你可就吃大虧了;依舊買到的是 五常中的普通大米;所以買米前一定要認准國家執行標準號;而且比較有名的大米也有 專屬的執行標準號,每次買大米前 對號入座,准沒錯;

GB/T19266 五常大米 GB/T18824 盤錦大米 GB/T20040 方正大米 GB/T22438 原陽大米 D B46/T239 定安富硒大米 D B31/T908 松江大米

2、看大米的質量等級

在明白執行標準號前提下,我們其次要認准的就是大米質量等級;因為這也 決定了大米的價格和質量;一般來說,大米加工每提升一個等級,就等于給大米多去一兩層外皮;而越是靠近,加工越細,則大米口感越好,當然價格自然也就越貴!

根據國家標準《大米GB1354—2009》規定,我國大米一級劃分為 普通大米和優質大米兩個層次。而從優到良依次是: 一級>二級>三級>四級;優質大米從優到良依次是: 優質一級>優質二級>優質三級;



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