白酒瓶上有「這4個字」,不能買,白送也不要!不然後悔的是你

酒文化可以從白酒中探索,白酒歷史悠久,人們在很久很久以前就學會了釀酒,甚至可以追溯到新石器時代。白酒度數都偏高,很多外國人都喝不慣。白酒品牌多,比如茅臺、五糧液、西特酒、西鳳酒、古井貢酒、汾酒等等,但是這些大品牌的酒價格比較貴。還有一些小品牌的酒,種類更多,甚至有些假冒的牌子,以假亂真。白酒的品牌種類多,有時候買白酒,真不知道該如何選擇,價格高低,相差很多,不管是自己喝還是送人,都要選擇好的白酒。如果大家不熟悉白酒的話,可以這樣選擇,如果白酒瓶上有「這4個字」,不要購買,因為不管啥牌子,酒廠員工自己從來都不喝。

白酒都是糧食釀造的,用高粱、大米、小麥、蕎麥、青稞、玉米等等穀物釀造,經過制曲、發酵、蒸餾、陳釀、勾兌等步驟,非常的複雜,最後才釀造出真正的白酒。

真正的白酒,小飲怡情,但是現在市面上有許多純勾兌的白酒,這種酒的質量差,喝一點都對身體有害。所以我們買白酒的時候,要看看白酒瓶上的配料表,如果有「食用酒精」這4個字,說明它就是劣質酒。這裡的勾兌和白酒製作工藝上的勾兌不同,工藝上的勾兌是不同輪次和不同等級的就進行調配,絕不允許添加混合香酯、非白酒發酵的香味物質,甚至工業酒精。

如果瓶身有「食用酒精」這4個字,說明這樣的酒都是酒精勾兌的劣質就,而非糧食釀造的優質酒,最好不要購買。

另外我們挑選白酒的時候,學會這2個技巧,就可以挑到好酒!

1、看酒花

拿起白酒瓶,快速搖晃,如果酒花密集,而且快速消散,說明這酒的質量一般,反之消散的很慢,這酒值得購買,屬於好酒。

2、聞一聞

在喝白酒的時候,可以倒在手心,然後使勁揉搓,當手心發熱的時候,再聞一聞。如果是好酒,就會散發糧食的香味,而如果有濃烈刺鼻的酒精味,說明你買到了劣質酒,下次這種酒就別購買了。

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