菜市場「最髒的」6種菜,賣菜阿媽從來不吃,你可能天天在買

叮当喵 2021/12/01 檢舉 我要評論

菜市場的菜雖然新鮮,但是大家知道嗎?菜市場裡還有6種「最髒的」食材,賣菜阿媽從來不吃,你可能天天在買。那麼究竟是哪6種食材呢?話不多說,接下來就和大家直接分享乾貨啦。

NO.1鹵肉

對于冬季很多吃肉的朋友來說,都喜歡從菜市場裡買一些現成的鹵肉回來。冬季的鹵肉雖然好吃,像這種暴露在空氣中的鹵肉不能清洗,而且商家在製作的過程中衛生不能得到保證,所以像菜市場裡的鹵肉建議大家不買或者是少吃哦。想吃鹵肉的話,不妨自己動手在家做哦。

NO.2蒜苔

經常種菜的朋友都知道,蒜苔只有在春季的時候才是收穫的季節。那麼這個時候的蒜苔大多都是冷藏室裡保存的啦!這個時候的蒜苔之所以看上去那麼新鮮,90%的都是噴了甲醛保鮮溶液。被噴了保鮮劑的蔬菜,不管怎麼洗都有化學藥劑殘留,在這個冬季大家最好不吃或者是少吃蒜苔哦。

NO.3火鍋丸子

到了寒冷的冬天,又到了吃火鍋的季節。火鍋必備的就是火鍋丸子啦,菜市場裡散裝的丸子大多數都看不到它的合格證,所以大家一定不要貪圖便宜買這些散裝的火鍋丸子哦。尤其是像我們常吃的蟹排、甜不辣以及魚豆腐。這裡的火鍋丸子大多都是用麵粉、香精製作出來的,吃多了很容易長胖,而且對身體沒有好處哦。

實在喜歡吃火鍋丸子的話,最好買那種單獨包裝帶有生產日期以及合格證的火鍋丸子。散裝的火鍋丸子建議大家少吃或者是不吃了。

NO.4發芽的土豆

土豆是一年四季都能吃得到的食材,像這種已經發了芽的土豆即使再便宜也不能購買。發芽的土豆上面有龍葵堿,吃多了這樣的土豆有可能會出現嘔吐的現象。所以一定要買新鮮不發芽的土豆哦!

NO.5催熟的番茄

經常買番茄的朋友都知道,現在不管是菜市場還是超市的番茄,表面都看上去紅彤彤的。買回家後,放在冰箱裡放半個月都不成問題。看上去紅彤彤的番茄明明已經熟了,為啥還能存放這麼長時間呢?關鍵原因就是用催熟劑催熟的番茄啦。這樣的番茄表面上看上去成熟了,實際上還是未成熟的。所以用催熟劑催熟的番茄一定不能購買啦!

NO.6捆綁好的蔬菜

有些賣蔬菜的菜販子,為了防止顧客挑挑揀揀。就會把一些壞掉的蔬菜和好的蔬菜捆綁在一起。壞掉的蔬菜捆綁在中間,這樣顧客很難就發現啦。所以像這種已經捆綁好的蔬菜建議大家不要買哦。

好啦,以上就是關于買菜的詳細分享了。你還對此有其他不同的看法嗎?歡迎在評論區分享給我們哦。




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